Notable avance para obesos: un simple análisis de sangre determinará la dieta específica para perder peso
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La investigadora de la Universidad de Navarra Estíbaliz Goyenechea ha descubierto nuevos biomarcadores genéticos que dificultan la pérdida de peso y su mantenimiento a largo plazo, lo que permitirá predecir la respuesta de las personas obesas a una dieta específica con un simple análisis de sangre. Algunas personas con sobrepeso u obesidad tienen genes mutados o alterados que dificultan que pierdan peso e incluso, una vez perdido, hacen que lo recuperen más rápidamente en un periodo de entre seis meses y un año. Un problema que se produce en pacientes con niveles muy elevados de sustancias inflamatorias en sangre.
Los factores genéticos, junto a otros exógenos o ambientales, como los inadecuados hábitos dietéticos y el sedentarismo, predisponen a la obesidad y las complicaciones derivadas de ella, como diabetes, hipercolesterolemia, hipertensión arterial y, por tanto, a un aumento del riesgo cardiovascular del paciente.
El estudio del departamento de Ciencias de la Alimentación, Fisiología y Toxicología de la Universidad de Navarra, en el que han participado 180 pacientes con sobrepeso u obesidad, ha aportado el conocimiento de nuevos biomarcadores genéticos y plasmáticos que permiten predecir la respuesta de las personas obesas a una dieta específica, informa el centro docente en un comunicado.
Como consecuencia, un análisis de sangre permitirá determinar la efectividad de un tratamiento nutricional en cada paciente.
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